ラーメン紹介【岩鷲】
早速やってまいりました、
ラーメン紹介のコーナーです。
今皮膚科の待ち時間で暇なのです。
なんで皮膚科っていつもこんなに混むのでしょうか…
きっと今日は夏休みキッズと
月曜日ということで混んでいるのでしょう。
逆に10時頃行くと少し空いている気がします。
ビタミン剤を貰いに来ているのです。
さてさて、
お待ちかねのラーメン紹介。
いきましょう！
～
今回紹介するのはこちら！
北上市にある【岩鷲】(がんじゅ)さん！
私の1番好きなラーメン屋さんです。
北上市役所の斜め向かいにあります。
駐車場は2台。停められたらラッキーです。
だいたい無理なので商店街駐車場か
買い物ついでにさくら野に停めます。
あるいて10分程です。
※私は歩くのがカメさんクラスなので
みなさんはもう少し早く着くかもしれません
定休日は毎週、水曜日と木曜日です。
(お店の都合で休みが変更になっているかもしれないので
ぜひHP等で確認してみてください)
店内はそれ程広くは無いのですが
時間帯では外まで並んでいる人がいる程。
それほど人気なのですね！
食券制なのもポイント！
店員さんと話すのが煩わしく思ってしまうタイプなので
食券は嬉しいです。
ラーメンの種類は
魚介…醤油…つけ麺……
中でもお店のイチオシは
にぼ味噌！！！
煮干し出汁のきいた味噌ラーメンです。
味噌ラーメンと言っても
そんなに味噌は主張して来ず、
食べやすい1杯。
魚介好きにはたまらない。
こちらがにぼ味噌です！
年末に食べ納めをしたものなので
特別に味たまを追加でトッピングしちゃいました。
見ているだけでおなかが空きますね。
お次は醤油！
は～～～～～
わたしはこれが
ラーメンの中でトップレベルに好きなのです。
見ているだけで涙が出てきます。
岩鷲のラーメンに会いたい。
引っ越したので遠くなってしまったのです。
下道で行くと1時間20分かかります。
高速を使っても40分ほど…
手の震え等、禁断症状が出たら食べに行こうと思います。
味はもう最高峰。エベレスト。
店主様のこだわりが行き届いています。
3種類の正油をブレンドしつつ
そこになんと魚介と鶏豚の出汁も入っています。
好きな物が全部入っているのです。
なんなんだ…ここが天国なのか…
スープまで飲み干します。
チャーシューも大きくてやわらかい。
麺はもちもちつるつる。
スープによく絡みます。
ぜひ、ぜひ食べてください。
百聞は一食にしかず。です。
～
私はお酢狂なので
〆にスープにいれるのですが、
たまーーーにお酢を置いていない
ラーメン屋さんがあるんですよ。
？？？？？？？？？？となります。
きっとなにかこだわりがあるのでしょう。
郷に入っては郷に従え。というので
店主様に従います。
ラーメン屋は店主様のフィールドなので。
さて、みなさんどうでしょうか？
少しでも魅力が伝わっていましたら幸いです。
今回は北上市【岩鷲】を紹介いたしました！
またいつか、ラーメン紹介コーナーで
お会いしましょう！
またね！
